常见橄榄油有等级之分?



文章发布时间:2017/3/8 16:41:14 - 浏览次数:

橄榄油含有丰富的营养成为,而且也适合老年人使用,目前的橄榄油也等级之分,等级不一样那么营养的也不是一样的。

1、特级榨橄榄油:最大酸度小与0.5,而且营养价值最高,可以直接生吃或者烹饪食用。

2、普通初榨橄榄油。酸度小于1%,营养价值稍低于特级初榨橄榄油,可以生吃或烹饪食用。

3、精炼橄榄油。是对橄榄油进行第二次提炼后获得的精制油,需加热后食用。

4、纯正橄榄油。主要由初榨橄榄油和精炼橄榄油混合而成,需加热后食用



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