橄榄油是高端餐厅使用的烹饪用油

现代人都喜欢在一些比较高档的地方约会，西餐厅就是恋人们经常进行约会的地方，高档的西餐厅的各种美味菜肴都非常的健康，荤素搭配都十分的合理。其实，在这样的高档的餐厅中，使用的食用油都是非常高级的。在植物食用油中，最高档的食用油就是橄榄油，橄榄油是各个高档餐厅必备的一种使用用。橄榄油有着十分独特的特点，所以备受各个高档餐厅的亲来。

首先，橄榄油作为使用用，最重要的当然是烹饪的味道如何，橄榄油的香味较淡，不会影响做菜时各种菜肴的特殊香味。第二，橄榄油富含这一种比较特殊的化学物，这种有机物是人体比较缺少丁外橄榄油中含有着各种不饱和脂肪酸，长期使用这种橄榄油比较的健康。另外，橄榄油价格也不较高，这也符合高档餐厅的需求。